精选羔羊肉，依据产地与育肥程度进行筛选，这尤其体现在其细嫩的肉质、细腻的脂肪和独特的风味上，深受高端餐饮和出口市场青睐。我们提供全部分割部位，既有羊排架（法式羊排）、羊腿、羊肩等高价值部位，也有适合日常消费的产品。我们亦可为有需要的市场提供清真认证。
高价值分割
可提供全部分割部位，精心处理，适合高级烹饪。
嫩度与风味
幼龄羊只，肉质细嫩，香气独特。
可提供清真认证
按清真屠宰规范操作，并为有需求的市场提供认证。
产地与甄选
我们的羊肉来自拥有悠久养羊传统、以牧场放养为主的畜牧产区。每批货物均按年龄和体型进行筛选，并根据目的地市场提供相应的溯源和认证。可根据每位客户的需求提供特定的风味。
分切部位
整胴体六分体羊腿去骨羊腿（筒状或展开）羊腿中段羊腱羊肩去骨羊肩去骨前腿整条羊排法式羊排5肋羊肩排8肋羊排羊排小羊排羊腿排羊腰脊羊背脊羊里脊羊肋排羊胸羊颈羊胸肋块羊瘦肉（50/50、80/20）切块羊肉炖肉块（Goulash）羊腰子羊杂（心肝肺）羊蹄羊肚羊肠工业用瘦肉
用途与应用
高级美食烤箱与烧烤地中海及中东菜系出口工业加工