Pollo y gallina con trazabilidad completa y despiece a medida del cliente. Combinamos aves jóvenes de carne tierna, ideales para consumo directo, con gallina de mayor madurez y sabor más intenso, muy apreciada para caldos, guisos y la industria de elaborados. Formatos fresco y congelado, entero o en cualquier presentación de despiece. También casquería y subproductos.
Despiece a medida
Del ave entera al corte específico que necesita cada canal.
Doble propósito
Pollo tierno para consumo directo y gallina de sabor para caldos e industria.
Cadena de frío
Fresco refrigerado o congelado, con temperatura controlada de origen a destino.
Origen y selección
Trabajamos con granjas avícolas que cumplen protocolos de bioseguridad y bienestar animal. Cada lote pasa controles sanitarios que aseguran frescura, calibre uniforme y aptitud para exportación.